Incremento en exportaciones agroalimentarias
Las exportaciones agroalimentarias de México hacia la Unión Europea han experimentado un notable crecimiento del 55.4% entre 2024 y 2025, alcanzando los 656 millones de dólares, según datos de la Agencia Nacional de Aduanas de México (ANAM) analizados por el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA). Sin embargo, en el primer trimestre de 2026 se registró una caída del 4.3% en comparación con el mismo periodo de 2025, alcanzando un total de 152.9 millones de dólares. Este retroceso sugiere que el crecimiento observado en 2025 no se ha establecido de manera firme.
Retos para la exportación
A pesar de ser un actor destacado en el ámbito agroalimentario, los principales productos que impulsan este crecimiento son el café y el tequila, que representan más de la mitad del aumento del año pasado. Además, 22 de los 27 países miembros de la UE reciben menos de 5 millones de dólares cada uno por productos mexicanos, indicando que las exportaciones se concentran en un reducido número de naciones europeas.
Juan Carlos Anaya, director del GCMA, señaló que uno de los mayores obstáculos para el acceso de productos perecederos en el mercado europeo es la cadena de frío. Anaya subrayó que, aunque el Acuerdo Comercial Interino (ACI) es un paso positivo, no es suficiente para consolidar la presencia de México en este competitivo mercado.
Estadísticas y oportunidades
A pesar de que la participación del sector agroalimentario mexicano en las exportaciones a la UE aumentó del 1.6% en 2024 al 2.6% en 2025, este crecimiento sigue siendo marginal dado el potencial de un mercado de 450 millones de consumidores. Según Anaya, el aumento en las exportaciones está más relacionado con el incremento en los precios internacionales del café que con una diversificación real de la oferta exportable. Por ejemplo, el valor de las exportaciones de café aumentó de 113.1 millones en 2024 a 215 millones en 2025.
Por otra parte, productos que el gobierno había señalado como beneficiarios del ACI –como plátano, espárragos y limón persa– lograron menos de 500 mil dólares en exportaciones durante 2025.
Inversión e innovación
La mejora de la infraestructura de logística y cadena de frío es crucial si México desea aprovechar plenamente el acuerdo. Carlos Bautista, experto en comercio internacional, apuntó que, aunque los aranceles entre México y la UE son cero, el país enfrenta intensa competencia de naciones como España, Marruecos y Kenia, que también exportan productos hortofrutícolas.
En un panel de la Cumbre Empresarial México-Unión Europea, se discutieron estrategias para que México se convierta en un centro de innovación agroalimentaria para toda América Latina. Carlos Caballero, del Kerry Group, enfatizó la necesidad de adaptarse a los cambios rápidos de los mercados y entender al consumidor.
Eugenio Caballero de Sigma destacó que la inversión en tecnología dentro de México ofrece nuevas oportunidades en mercados que tradicionalmente se consideraban solo proveedores.
Desafíos estructurales para el crecimiento
Para que México logre el objetivo de aumentar sus exportaciones agroalimentarias a la UE en un 50% para 2030, alcanzando 984 millones de dólares, es esencial resolver los desafíos estructurales que limitan el crecimiento del sector. Anaya advirtió que, si no se abordan estos problemas, el acuerdo podría seguir beneficiando principalmente a productos no perecederos que ya tienen una marca y una denominación de origen establecidas.